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@Regina

在卖烤鸡右边的冷柜里面，两块一包，每块1磅左右，48.99刀一公斤，写的是milk fed，比普通牛排嫩很多，有一点点筋，烤完肉色偏白。

**🍎


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(#15327954@0)
Last Updated: 2023-4-5
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 在卖烤鸡右边的冷柜里面，两块一包，每块1磅左右，48.99刀一公斤，写的是milk fed，比普通牛排嫩很多，有一点点筋，烤完肉色偏白。 -**🍎; 2023-4-5 {196} (#15327954@0) +2


    :

    • ,颜色偏白，嫩的主要原因就是肉里面的脂肪含量高，当然，分布比较均匀。和牛是一样的道理。如果脂肪再多一点，就是入口即化的感觉。 -igoogle(人在江湖飘); 2023-4-5 (#15327975@0)
    • 👍 -shaoxing(绍兴师爷); 2023-4-5 (#15327977@0)
    • 奇怪，字没全发出来啊。这是Costco卖的，French Veal Chop，在烤鸡附近的冷柜里面 -**🍎; 2023-4-5 (#15328006@0)

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